Neues
SCHWARZE HEIDI FONDUE-HÜTTE
Berlins gemütlichste Fondue-Hütte wird diesen Winter ab dem 01.11. am SAGE Beach stehen. Sie wird immer Dienstags bis Sonntags ab 18:00 Uhr geöffnet sein. Bei Buchungen ab 50 Personen könnt ihr die Hütte auch exklusiv mieten. Bitte meldet euch für Reservierungen direkt bei der schwarzen Heidi. Hier der Link mit allen Informationen https://fondue.eatbu.com/
...................................................................................
BERLIN FOOD WEEK 2017
Die Berlin Food Week ist das vielfältigste Food-Festival Deutschlands. Seit 2014 präsentieren sich in der ganzen Stadt Köche, Gastronomen und Marken aus Berlin. Sie alle vereint die Berlin-typische Leidenschaft, Neues auszuprobieren, Stile zu mixen und Experimente zu wagen. Das SAGE Restaurant präsentiert anlässlich der Berlin Food Week ein besonderes Menü zum Thema "Pilzparade".
Infos und Reservierungskontakt HIER
...................................................................................
SAGE SILVESTER 2016
Küchenchef Christoph Diedrich und seine Crew präsentieren hedonistische Gaumenfreuden in fünf Gängen.
Unser berühmt-berüchtigtes Barteam klotzt mit erlesener Weinkarte, Cocktails und Champagner.
Im Kaminzimmer führen unsere Dj´s musikalisch durch den Abend.
Um Mitternacht zünden wir auf unserer Tereasse das schönste Feuerwerk in Kreuzberg.
Einlass: 18:30 Uhr / Start: 19:30 Uhr / Tickets: 105 Euro inklusive Welcome-Drink
Infos und Reservierungen unter 030 755 494 071 oder reservierung@sage-restaurant.de
Man lebt nur einmal!
Herzlichst, Team SAGE.
...................................................................................
BERLIN FOOD WEEK
Berlin präsentiert vom 01.10. bis 08.10. kulinarische Trends und bringt Familien, Foodies, Gourmets, Profi- und Hobbyköche aus der Hauptstadt, Deutschland und ganz Europa an einen Tisch. Im ehemaligen Heizkraftwerk in Berlin-Mitte dreht sich alles ums Kochen, Essen, Probieren und Einkaufen. Wir sind dort von Samstag 01.10. ab 11.00 uhr bis Montag, 03.10. bis 16:00 Uhr auf der "Restaurant-Street" zu finden. Kommt uns mal besuchen!
...................................................................................
UNSER LETZTES OPEN AIR FESTIVAL IN 2016
"RISE"
SONNTAG, 18.09.2016, AB 14:00 UHR
Afrikanisch inspirierte House-Musik, Streetfood, Nomadenkino, Zwergstadt. Eintritt frei - Wir bitten um spenden für den SAGE Hospital e.V. und AfrikAvenir, einen gemeinnützigen Verein für politische und kulturelle Bildungsarbeit.
...................................................................................
AMUSE BASS - BERLINER NACHTEULEN AM HERD
SONNTAG 17.01.2016. EINLASS 18:00 UHR. START: 19:00 UHR.
Drei einmalige Küchenteams zaubern an der Seite der Stammbesetzung des SAGE RESTAURANT ein ganz besonderes Drei-Gänge-Menü für eine gute Sache.
Zu Gast in der Küche:
Tom + Tony vom Salon - Zur Wilden Renate
Christoph + Johannes vom Kater Blau
Robin, Samir + Eddy vom Watergate
Der Erlös des Abends geht an das SAGE Hospital Kinderkrankenhaus im Senegal.
Kosten pro Person: 35 Euro inklusive Welcome-Drink.
...................................................................................
JOBANGEBOT AUSZUBILDENDE
Wir suchen zum 01.09.2015 (oder später) zwei Auszubildende im Restaurantfach. Kurze, aussagekräftige Bewerbungen bitte per Mail an ronny(at)sage-restaurant.de. Meldet euch, wir beißen nicht.
...................................................................................
JOBANGEBOT
Wir suchen ab sofort einen Chef Pâtissier zur Unterstützung unseres Teams in der Küche. Aussagekräftige Bewerbungen bitte per Mail an unseren Küchenchef unter max@sage-restaurant.de
...................................................................................
ERSTER MAI: STRANDERÖFFNUNG UND OPEN AIR PARTY
Der graue Berliner Winter lässt sich nur ertragen, weil es meistens auch einen schönen Berliner Sommer gibt. Wir fiebern wie jedes Jahr dem Ersten Mai und damit unserer offiziellen Stranderöffnung entgegen, die wir traditionell mit einer großen Open Air Party feiern. Für die musikalische Beschallung und allerlei special effects haben wir uns mit dem Veranstalter-Kollektiv Telekollegen zusammengetan, dass auf zahlreichen Festivals eigene Bühnen betreut und unseren Strand in den Abendstunden in ein wunderschönes Lichtermeer tauchen wird. In den kommenden Monaten ist der Strand bei gutem Wetter täglich ab 14:00 Uhr geöffnet.
...................................................................................
SILVESTER 2014
Zu Silvester präsentieren wir ihnen ein exklusives 6 Gänge Menü. Einlass ist bereits um 19:00 Uhr, um 20:00 Uhr servieren wir den ersten Gang. Achtung: Für die Teilnahme sind Reservierung und Vorkasse notwendig. Bitte kontaktieren sie uns unter 030 7554907-35.
...................................................................................
AKTIONEN RUND UM FRANZÖSISCHEN WEIN
Wer kennt das nicht? Man möchte vor einem Treffen mit Freunden noch schnell eine Flasche Wein besorgen und steht ratlos vorm Regal. Unsere Weinprobe könnte helfen zukünftige Entscheidungen einfacher zu nachen. Vom 12.06. - 15.06. könnt ihr am Strand des Sage Restaurant herausfinden, welcher Wein am besten zu euch passt. Weinberater und Frankreichexperte Nikolas Bonfils steht mit Rat und Tat zur Seite.
...................................................................................
FUSSBALL-WELTMEISTERSCHAFT 2014
Wir übertragen alle Spiele der Fussball-Weltmeisterschaft am Strand des Sage Restaurant und im überdachten Strandpavillon. Der Eintritt ist frei.
...................................................................................
STELLENANGEBOTE
Das SAGE Restaurant sucht für das kommende Ausbildungsjahr zwei Auszubildende zum/zur Restaurantfachmann/frau. Ihr solltet volljährig, hochmotiviert und euch der Tatsache bewusst sein, das in der Gastronomie auch an Wochenenden und Feiertagen gearbeitet wird. Kurze Bewerbungen mit Bild bitte ausschließlich per Mail an ronny@sage-restaurant.de
Darüber hinaus suchen wir einen weiteren Koch in Festanstellung. Bewerbungen bitte an gregor@sage-restaurant.de
Wir freuen uns auf euch.
...................................................................................
FRETONS - STARKER AUFTRITT IM SAGE RESTAURANT
Fashion Week Berlin! Auch das holländische Nachwuchs-Label Fretons ist dieses Jahr auf der Premiun dabei und präsentiert seine Frühjahr-/Sommerkollektion 2014. Im Rahmen der Fashion Week wird Fretons unserem Team mit zwei coolen Styles ausstatten. Darüber hinaus schwimmen einige Modelle in unserem mit Weingläsern gefüllten Glaskubus im Eingangsbereich. Am Dienstag, den 02. Juli starten wir auf unserer Facebook-Seite ein Gewinnspiel, bei dem geraten werden darf, wie viele Gläser sich in Kubus befinden. Die Spieler die am besten geschätzt haben, gewinnen eines der begehrten Modelle.
www.fretons.de
Das Sage Restaurant bei Facebook
...................................................................................
DIE COOLSTEN RESTAURANT DER WELT
Was zeichnet ein cooles Restaurant aus? Laut dem renommierten Verlag teNeues eine unverwechselbare Mischung aus Kochunst, Atmosphäre, Einrichtung und außergewöhnlichem Service. Wir freuen uns wie die Schneekönige im Bildband "Cool Restaurants of the world" auf einem der vordersten Plätzen gelandet zu sein. Eine kleine Übersicht findet sich hier
...................................................................................
SAGE RESTAURANT @ FLY BERMUDA
Die BerMuda (Berlin Music Days) ist Berlins unabhängiges Club- und Kulturfestival der elektronischen Musik. Wir kümmern uns im Flughafen Tempelhof einmal mehr um die kulinarische Verpflegung der Gäste und freuen uns über euren Besuch.
Infos zum Event findet ihr hier
...................................................................................
SOMMER. STRAND. SAND IM SCHUH.
Unser riesiger Sandstrand ist ab 01.05. wieder täglich ab 15:00 Uhr geöffnet, immer vorausgesetzt, das Wetter spielt mit. Im Strandpavillon bekommt man allerlei Drinks und Cocktails, stadtbekannte DJ´s sorgen für den richtigen Sound und für Gäste mit Nachwuchs haben wir ein schönes Fleckchen Erde mit Schaukel und Trampolin angelegt.
...................................................................................
LONELY PLANET SUCHT DIE BESTE BAR DER WELT
Der Reiseführer Lonely Planet hat sich 100 Bars und Restaurants auf der ganzen Welt herausgesucht, die er auf seiner Website präsentiert. Unter diesen Top 100 wird nun bis Mitte Februar 2012 ein Sieger ermittelt. Jeder der ein Facebook-Profil besitzt, kann bei der Abstimmung mitmachen. Das Ganze ist natürlich völlig subjektiv und von der Redaktion des Lonely Planet ohne Anspruch auf Vollstädigkeit gestaltet worden. Wir freuen uns dennoch das wir dabei sind und sagen: VOTE FOR SAGE RESTAURANT!
Wer uns seine Stimme geben möchte oder einfach neugierig ist, klickt bitte einmal hier: Lonely Planet - 100 great Bars
...................................................................................
SAGE RESTAURANT GOES FLY BERMUDA FESTIVAL
Das SAGE Restaurant ist dieses Jahr mit einem eigenen Stand auf Berlins wichtigstem Festival für elektronische Musik zu Gast. Im Hangar 3 des legendären Flughafen Tempelhof servieren wir euch Kürbissuppe, Ziegenkäse, Bouletten mit Kartoffelsalat, Pizza und Mangolassi. Geöffnet haben wir von 20:00 Uhr Abends bis 10:00 Uhr Morgens.
...................................................................................
BERLIN MUSIC DAYS: BOOKING UNITED, FREITAG 04.11.2011
BOOKING UNITED ist das größte Treffen internationaler Booking-Agenturen aus dem Bereich der elektronischen Musik.
Es wird am 04.11.2011 im Rahmen des Berlin Music Days (BerMuDa) stattfinden.
Schauplatz ist wie schon im letzten Jahr das SAGE Restaurant. Veranstalter, Clubbetreiber, Promoter, Booker und andere Fachkräfte aus der Musikbranche sind herzlich eingeladen sich unter patci@wilde-agency.com zu akreditieren. Die Teilnahme ist aus Platzgründen begrenzt.
Mehr Infos zu den Berlin Music Days 2011 findet ihr hier
...................................................................................
FIESE DIENSTAGE
Unser neuen Mini-Club, die "Fiesere Miese", ist ab sofort jeden Dienstag ab 21:00 Uhr geöffnet. Die Location liegt nur einen Steinwurf entfernt, auf der anderen Seite des Exil Möbelhauses. Gespielt wird elektronische Musik von stadtbekannten Berliner DJs und gelegentlich auch internationalen Gästen. Details finden sich auf Facebook.
....................................................................................
AMUSE BASS - BERLINER NACHTEULEN AM HERD, MITTWOCH 07.09.2011
Cookies Club, Lido, Astra Kulturhaus, Clique Bookings & Sage Restaurant präsentieren einen Gaumenschmaus in 4 Gängen. Die Mitarbeiter der Clubs stehen einen ganzen Abend mit dem Team des Sage Restaurant für euch in der Küche. Das Geschehen wird per Beamer und Leinwand in den Gastraum übertragen. Seid dabei wenn stadtbekannte DJ´s, Booker und Techniker in der Küche schwitzen. Reserviert werden kann ab sofort per Mail unter timo@sage-restaurant.de
....................................................................................
FETE DE LA MUSIQUE, 21.06.2011, 14:00 - 22:00 UHR
Das Fest der Musik, umsonst & draußen am Strand. DJs, Bands und Liveacts spielen am Spreeufer des SAGE Restaurant im Herzen von Kreuzberg. Mit dabei: The Oakwoods, Rundfunk 3000, 6kornbrot, Till von Sein, P.toile, Superpingpong und viele andere.
....................................................................................
FLY FOR SAGE HOSPITAL, SA 28.05.2011, 11:00 - 23:00 Uhr
SAGE Club, SAGE Restaurant und DiePhotodesigner präsentieren einen außergewöhnlichen Charity Event auf der Dachterasse des Park Inn Hotels am Alexanderplatz. Die Firma Jochen Schweitzer lädt in 125 Metern Höhe zum Base Flying; Mut antrinken kann man sich an der Bar mit den Drinks unserer Cocktailschule SAGE Cocktails. Folgende Künstler haben uns bereits zugesagt kostenlos auf dem Event aufzutreten: The Boss Hoss, D-Nox, DJ Unkut, Dr. Motte, DramaNui, Dennis Concorde und Branko May. Danke dafür!
..................................................................................
ANCHILLEN, 24.04.2011
Unser Strand ist jetzt wieder täglich ab 15:00 Uhr geöffnet. Mit einem gut gemixten Cocktai kann man zum Sound von stadtbekannten DJs wunderbar den Tag vetrödeln. Details zu einzelnen Veranstaltungen gibt´s unter der Rubrik "Beach".
..................................................................................
Beke Benefit, 02.04. & 03.04. - Radialsystem
Manchmal schlägt das Schicksal vor der eigenen Haustür gnadenlos zu. Frank Barnes, ein großartiger Künstler und guter Freund unseres Hauses, wird sich alleine um sein Neugeborenes kümmern müssen, da seine Frau bei der Geburt einen schweren Hirnschlag erlitten hat.
Geld ist nicht alles, aber es hilft, manch Sorge aus der Welt zu schaffen. Am 02.04. und 03.04. findet deshalb ein Benefiz-Event im Radialsystem statt. Die Bar 25, das White Trash und das Sage Restaurant unterstützen die Veranstaltung mit denen ihnen zur Verfügung stehenden Mitteln. Mehr Infos dazu finden sich unter www.beke-benfit.de
Hingehen. Staunen. Gutes Tun.
....................................................................................
CASINO ROYAL - 25.12.2010
Lassen Sie sich zum Jahresende 2010 in die 20er- und 30er Jahre der Chicagoer Unterwelt entfuehren. Treten sie ein in die Welt des Al Capone, des Glücksspiels und des Swing. Alle werden kommen: Ehemalige Kumpanen und Rivalen, millionenschwere Industriebosse und Glamour-Girl
s, selbstzufriedene Politiker. In dieser Nacht laesst Don Alfons
o die Korken knallen und die Puppen tanzen, die Karten mischen, die Kugel kreisen und die Wuerfel rollen.
........................................................
BERMUDA - BERLIN MUSIC DAYS : BOOKERS UNITED
Bookers United ist das erste Meet & Great nationaler und internationaler Booking-Agenturen im Rahmen der Berlin Music Days. Initiiert von den Berliner Agenturen WILDE, CLONK, BACKROOM, MAGNET, KIMCO und PLAYKULA verspricht diese Veranstaltung ein echter Branchentreff zu werden.
....................................................................................
Das Sage Restaurant informiert bei Facebook über außergewöhnliche Events Facebook/SageRestaurant
....................................................................................
BERLIN MUSIC WEEK, 06.09.2010 - 11.09.2010
An allen Ecken und Enden wird organisiert, feingeschliffen und eingetütet. In wenigen Tagen ist es soweit: Berlins größte Musikveranstaltung des Jahres 2010 wird vom 06.09. - 11.09.2010 stattfinden. An den beiden Hotspots Flughafen Tempelhof (Berlin Festival) und Clubspree präsentiert Berlin die Vitalität seiner internationalen Musikszene.
CLUBSPREE BERLIN:
Das Projekt Clubspree verbindet über 20 Loactions und die damit verbundenen Veranstaltungen am Spreeufer mit einem kostenlosen Solarboot-Shuttle, welches täglich von 14:00 - 24:00 Uhr im Einsatz ist. Die offiziellen Anleger zum Ein- und Aussteigen sind SAGE RESTAURANT BEACH, Radialsystem, Arena / Badeschiff, Oberbaumbrücke und Schillingbrücke. Details zu den einzelnen Veranstaltung gibt´s unter der Rubrik "Beach".
....................................................................................
FETE DE LA MUSIQUE, 21.06.2010, AB 16:00 UHR
Bunt und munter wird es zugehen: Man nehme ordentlich Swing der 20er Jahre und vermische ihn im Verhältnis 2:1 mit zeitgenössischer elektronischer Musik. Abgeschmeckt wird mit je einer Prise Funk und Rock 'n' Roll; serviert mit reichlich Vodka.
Live dabei: Budzillus, Animal Cops, Les Haferflocken Swingers, Till von Sein, P.toile, Moarice
.....................................................................................
Samstag, 22. Mai, 19.30 Uhr
Wir werden eins! Das SAGE Restaurant feiert Geburtstag mit Gastköchen und Spektakel
Am Pfingstsamstag gibt es uns also seit einem Jahr. Um das gebührend mit Stamm-, Lieblings- und neuen Gästen zu feiern, kochen wir ausnahmsweise nicht allein. An diesem Abend haben wir die vier hochrangigen Gastköche Tilo Roth (Rodeo), Wolfgang Müller (ehemals Horvàth, Imperial/Bühlerhöhe, Andermann ), Jörg Eichhofer (Spindel) und Marco Müller (Weinbar Rutz) in die Küche des Sage Restaurants eingeladen. Jeder wird in seiner ganz individuellen Art und Weise und doch feinsinnig aufeinander abgestimmt, dem 5-Gänge-Menü des Abends seine Note verpassen, sodass ein kulinarisches Gesamtkunstwerk entstehen kann. Unser Chefkoch "Bastel" Sebastian Leifer (ehemals u.a. Horvàth, Jolesch, Cookies), präsentiert als Gastgeber zusammen mit diesen Freunden und Weggefährten ein exklusives Gaumenfest.
Ab 22.30 Uhr beginnt der feierfreudige Teil des Abends: Mit einem gepfefferten DJ-Programm der DJs P.Toile, No Mad Ronin und Digdafunk kann im Restaurant und draußen am Strand auf und unter den Tischen wild getanzt, getrunken und geplaudert werden.
Der Ticketpreis für die Veranstaltung inkl. 5-Gänge-Menü, Programm und Party beträgt 61 Euro.
Die passende Weinbegleitung ist für 39 Euro erhältlich.
Der Vorverkauf findet von Donnerstag bis Sonntag von 18 bis 23 Uhr im Sage Restaurant statt.
.....................................................................................
Mittwoch, 19 Mai 2010, 19 Uhr - DINNER AUSVERKAUFT! - Noch zu haben: Party mit DJ Divinity im Anschluss!
„Eingedeckt“- Ben Becker liest und BossHoss musizieren für das SAGE Hospital beim Charity-Dinner. Umrahmt werden Lesung und Konzert von einem delikaten 3-Gänge-Menü à la Sage und einer anschließenden Party mit buntem DJ-Programm und Tanz.
Die Erlöse der Veranstaltung gehen an den Sage Hospital e.V. und werden zur Beschaffung dringend notwendiger medizinischer Mittel und Ausstattung für das Sage Hospital im Senegal eingesetzt. Die Schirmherren des Abends sind der regierende Bürgermeister Klaus Wowereit und Prinz Georg von Preußen.
Weitere Informationen zur Geschichte und zum aktuelle Tun vom Sage Hospital e.V. sind hier zu finden: www.sagehospital.de
.....................................................................................
Ab Samstag, 1. Mai 2010, 11 Uhr
Sommer: Eröffnung des Terrassen- und Strandbereichs, neue Sommeröffnungszeiten & Lunchbuffet!
Endlich wieder draußen sitzen! Am 1. Mai starten wir die Outdoor-Saison. Die sonnige Terrasse wird geöffnet, am Strand stehen Liegestühle, Cocktailbar, BBQ-Angebot und Kinderspielecke bereit und der Mittagstisch kehrt zurück. Mittagstisch bedeutet ab jetzt: ein delikates, leichtes Lunchbuffet samt Salat, Suppe - keine Wartezeit und individuelle Auswahl für 8,50 Euro. Damit der geneigte Gast all dies auch ausgiebig genießen kann, öffnen sich die Pforten ab Mai wieder täglich um 11 Uhr.
..................................................................
Fashion Dinner
Die Fashion Week bewegt die ganze Stadt. Am Donnerstag findet im SAGE Restaurant ein fulminantes Fashion Dinner statt. So kann man bei uns neben zahlreichen
aufregend gedressten Gästen und einer hohen Dichte groß gewachsener Damen dieser Tage ein ganz besonderes Spektakel erleben: Vier Berliner Jungdesigner der Labels Lucardi Feist, PhazeClothing, Redcat7 und Struppets stellen im Rahmen einer ziemlich wilden Varieté-Performance-Show ihre neuen Kollektionen vor. Auf dem Laufsteg erlebt der Zuschauer eine märchenhafte Reise durch die Welt des Burlesque und des Glamour gespikt mit erotischen, komischen und mystischen Elementen. Neben außergewöhnlicher musikalischer Untermalung, servieren wir zur Show ein edel-innovatives 3-Gänge-Menü:
o Schwarzwurzelrahmsüppchen mit roh marinierter Foie Gras
o Geschmorte Ochsenbacke in Cassisjus mit Erdfrüchte Ragout und weissen Buchenpilzen
o Passionsfruchtsouffle 2.0 mit Kardamom und Sesam-Curry-Lolli
Das Berliner Kreativen Netzwerk Notability Trash und das SAGE Restaurant sind die Gastgeber. Das Ganze beginnt um 19 Uhr, der Ticketpreis inkl Show und 3-Gänge-Menü beträgt 35 Euro und telefonische Reservierung wird unbedingt empfohlen. Viel Vergnügen.
.....................................................................................
Facebook!
Das Sage Restaurant informiert bei Facebook über außergewöhnliche Events Facebook/SageRestaurant
.....................................................................................
Gutscheine als Geschenk!
Wer mal ein Candle-Light-Dinner verschenken möchte, auf dem Weg zur Geburstagsparty noch ohne Present unterwegs ist oder Geschäftspartnern eine kleine Freude zum Nikolaus machen will, der kann bei uns einen Gutschein erwerben. Diese sind im Restaurant direkt erhältlich, können aber
auch per Mail über info@sage-restaurant.de bestellt werden. Die Summe ist frei wählbar und geschenktauglich aussehen tun sie noch dazu.